京都府伊根町にある漁師の宿「あっちゃん」は漁師の嫁が営む1日1組限定の舟屋の宿。宿の女将である「あっちゃん」は伊根町の歴史や観光を知り尽くした伊根町の語り部。魅力いっぱいの伊根町を体感できる唯一無二のお宿です。

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冬と伊根といえば寒ブリです!あっちゃんでは「伊根の鰤(ぶり)しゃぶ料理」をご提供しております。丹後のぶりしゃぶは幅が薄く面積が広いのが特徴です。熱い出汁にサッと身をくぐらせて表面だけに熱を加えて召し上がると絶品!
[ ご提供期間:12月1日~3月末頃 ]

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女将あっちゃんの主人は漁師、伝統のはえ縄漁で釣ってきた新鮮な魚。さらに宿のスタッフは伊根の農家、獲れたて特別栽培農産物の野菜やお米。当宿のお料理はほぼ伊根の素材だけで創作されています。季節それぞれの伊根をご賞味ください。

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伊根湾の230件の舟屋群がお部屋から一望でき、四季折々の移りゆく景色をご覧いただけます。早朝、主人である漁師が出航する様子も伺え、伊根の漁師の姿が垣間見えます。透き通る伊根湾のきれいな海を眺めながらゆったりとお過ごしください。

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長年漁船が出入りする舟屋として使用されていた1階部分がダイニングルームとなっております。舟屋ビューはもちろんのこと、一歩踏み出すと伊根ブルーが広がっています。海の底まで見通せる透き通る水は空の青さを映し出し鮮やかな青に染まります。

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家のすぐ下は海。舟屋とは1階が船のガレージ、2階が居室という大変珍しい建物です。約230軒の舟屋群が伊根湾を囲むように建ち並ぶ日本で一番海に近い街。この特殊な景色になる経緯には様々な歴史があります。それらを知るのも伊根の楽しみのひとつです。

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